Makronährstoffe sind Nährstoffe, die wir in größeren Mengen zu uns nehmen müssen, um den Körper mit Energie und Nährstoffen zu versorgen. Die drei wichtigsten Makronährstoffe sind Kohlenhydrate, Proteine und Fette. Jeder von ihnen hat eine wichtige Funktion im Körper.
Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle unseres Körpers. Sie sind in vielen Lebensmitteln wie Brot, Nudeln, Reis, Obst und Gemüse enthalten.
Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten:
Einfache Kohlenhydrate und komplexe Kohlenhydrate. Einfache Kohlenhydrate sind in Süßigkeiten und Erfrischungsgetränken enthalten und sollten nur in Maßen verzehrt werden, da sie Blutzuckerspitzen verursachen können. Komplexe Kohlenhydrate hingegen stecken in Vollkornprodukten, Gemüse und Hülsenfrüchten und versorgen unseren Körper langsam mit Energie.
Protein ist wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Geweben in unserem Körper. Sie sind in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Huhn, Eiern, Bohnen und Nüssen enthalten. Protein sollte in jeder Mahlzeit enthalten sein, um sicherzustellen, dass unser Körper mit genügend Protein versorgt wird.
Fett ist ebenfalls eine wichtige Energiequelle für unseren Körper. Sie sind auch wichtig für die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen und Mineralstoffen. Es gibt gesättigte Fette in Fleisch, Butter und Sahne und ungesättigte Fette in Avocados, Nüssen und Fisch. Der Schlüssel ist, gesättigte Fette zu begrenzen und ungesättigte Fette zu bevorzugen. Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung, die alle Makronährstoffe enthält. Eine Mahlzeit muss Kohlenhydrate, Proteine und Fette enthalten, um sicherzustellen, dass unser Körper alle Nährstoffe hat, die er braucht. Eine ausgewogene Ernährung kann uns auch dabei helfen, uns satt zu fühlen und mehr Energie zu haben.
Bei einer Gewichtsreduzierung solltest du deinen Anteil an Protein erhöhen und den Anteil an Kohlenhydraten reduzieren. Anstatt Getreideprodukte solltest du Gemüse bevorzugen.
Kurz gesagt sind Makronährstoffe Kohlenhydrate, Proteine und Fette, die unser Körper benötigt, um Energie zu produzieren und richtig zu funktionieren. Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, um sicherzustellen, dass wir alle Nährstoffe bekommen, die wir brauchen. Es ist wichtig, auf deinen Körper zu hören und zu wissen, welche Makronährstoffe für dich am besten sind.
Gerne helfe ich dir deine momentane Ernährung zu analysieren und gebe dir Tipps an welchen Stellschrauben du drehen kannst. Kontaktiere mich und lass uns in einem Gespräch deine Ziele besprechen.
